La Giraffa srl ist ein familiengeführtes Unternehmen, das 1950 aus der Intuition von Mario Zuccotti entstand, der es gründete und mit seinen innovativen Ideen in ein einzigartiges Lebensmittelunternehmen seiner Art verwandeln konnte.

Michela e Raffaella Zuccotti

Das Unternehmen La Giraffa srl ​​beschäftigt sich mit der Verarbeitung von Gemüse höchster Qualität, das – nach sorgfältiger Produktauswahl – im Dampf geschält, aussortiert und vakuumverpackt wird. Nach dem Verpacken wird das Produkt pasteurisiert und sterilisiert, für die finale Verpackung vorbereitet und versandbereit in Kühlzellen gebracht. Und genau dieser von Herrn Mario konzipierte, untersuchte und in die Praxis umgesetzte Lebensmittelprozess ermöglicht es heute noch, ein Produkt von höchster Qualität und Echtheit herzustellen, das gebrauchsfertig auf allen Tischen landet.

Als Herr Mario im Jahr 2000 verstarb, übernehmen seine Töchter Michela und Raffaella das Unternehmen, die die Lehren ihres Vaters nicht vergessen haben, sondern den Brand des Unternehmens auf dem Markt bei wichtigen italienischen Großhändlern durchgesetzt haben. Die Erfahrungen und Lehren, die Michela und Raffaella im Laufe der Zeit gesammelt haben, führen sie bald zu dem Verständnis, dass La Giraffa srl auch die ausländischen Märkte erobern kann, auf denen Italien für seine Kochkunst bekannt ist.

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