• Patate Piccole
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PATATE PICCOLE, COTTE AL VAPORE 

INGREDIENTI: 
Patate cotte, pastorizzate e sottovuoto, antiossidante E 223
CODICE EAN:
 8003799092593
CONFEZIONE:
 Busta da 500 gr e 1000 gr


CARATTERISTICHE MATERIA PRIMA
- CALIBRO: Da 38 a 40 mm
- COLORE: Giallo chiaro omogeneo
- ASPETTO: Liscio, non deformato, non macchiato. 
Assenza di pelle, selezione massima del prodotto finito
- ODORE: Gradevole
- STRUTTURA: Tenera, ma soda all’assaggio
- GUSTO: Sapore tipico


MODALITA’ DI CONSERVAZIONE
3 mesi di conservazione a temperatura compresa tra 0° e 6° C.
Confezione sottovuoto.
Non forare la busta.


PREPARAZIONE
 CONSIGLIATA
- LESSATE:
 Sciacquare, versare il prodotto in acqua bollente per 7 minuti, scolare e condire con olio e sale, insaporire con pepe e prezzemolo.
- AL FORNO:
 Sciacquare, scolare e asciugare. Versare in burro e olio, salare (pepare),
 rosolare nel forno per 30 minuti a 220°. 
A piacere, aggiungere besciamella negli ultimi minuti di cottura.


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