ZUTATEN (Für 4 personen):
1 Kg Kichererbsen La Giraffa
2 EL Olivenöl
gehackte Sellerie und Schalotte

ZUBEREITUNG:
2 Esslöffel Olivenöl in einen Topf geben, gehackte Sellerie und Schalotte dazugeben und anbraten. Die Kichererbsen La Giraffa dazugeben, nach Geschmack salzen und kurz mitbraten.
Mit heißem Wasser bedecken und 10 Minuten kochen lassen.
Die Mischung vom Herd nehmen, mit dem Mixer mischen und servieren.

Zubereitungszeit: 15 Minuten
Schwierigkeit: leicht